在我家,牛肉一直是小朋友们最喜欢的红肉之一,特别是那鲜嫩的牛里脊,无论是炒、煎还是水煮,都是他们争相品尝的美味。尽管牛肉价格一直居高不下,每斤要60多块,但前几天,我尝试用牛里脊制作了一道“香嫩蒜香牛柳”,肉质鲜美,蒜香浓郁,口感醇厚,色泽红亮。小朋友们吃得津津有味,甚至说要吃上一周,这可真是让我有...
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