这是一则传承几百年的珍贵中医健脾食谱,胃脾健康至关重要,关系着营养吸收的效果。 四神健脾汤是强健脾胃的瑰宝,加入了淮山更为完美! 1是一道药膳汤,被誉为中医健脾佳品,由茯苓、淮山、莲子和芡实(或薏仁)组成。今天我特地加入了另一滋补佳品,不仅可以美味入菜,也可药膳疗效。 食材: 芡实 10克 山药干 20克 莲子 20克 薏仁 10克 茯苓 5颗 排骨 150克 做法: 准备所有食材,清洗干净备用。 将排骨焯水备用。 将所有食材(除盐外)放入炖盅,加入适量的矿泉水。 隔水炖两小时即可。 临出锅前加入适量盐调味。 这道养胃汤美味鲜美,滋补身体。非常适合全家老少品尝。 特别适用于女性肤色暗淡,失眠多梦,以及小孩脾胃不佳,食欲不振,晚上出虚汗、说梦话、磨牙等情况。建议每周为宝宝煮上两次。
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