“选择散装面条,避免过多添加剂,是保证健康的一步。下面是一份简单可口的酸辣炒面食谱,让我们一起动手做吧!”
食材清单:
火腿肠: 1根
香菇: 3个
瓢白菜: 1颗
鸡蛋: 1个
面条: 100克
豆芽: 20克
辣椒油: 1勺
西红柿: 半个
做法步骤:
准备食材:豆芽20克,面条100克,火腿肠1根,香菇3个,瓢白菜1颗,辣酱油一汤匙。
将火腿肠切片。
将香菇切片。
将瓢白菜一分为四。
将西红柿切片,打散鸡蛋。
打散鸡蛋。
将面条放入热水中煮熟,随后将其放入冷水中,最后再次放入热水中煮熟后捞出备用。
在锅中倒入适量的油,炒散鸡蛋,加入香菇、火腿肠,再加入瓢白菜和豆芽,最后加入面条,调入盐、糖、生抽、醋、辣椒油,炒匀即可。
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