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美肤佳品:五白汤清甜养颜秘方

芝芝 饮食健康 2023-09-25 58浏览 0

细腻豆浆口感,内含品质滋补元素,清爽养颜的五白汤。

传闻越品越白哦,亲自品尝,口感非常不错👍

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所需食材:


  • 泡发银耳 40克(干银耳用量为8克,泡发后膨胀5倍)

  • 莲子 30克

  • 雪梨 100克

  • 花生 50克

  • 糯米 40克

  • 冰糖 10克

  • 水 1200克

  • 玫瑰花/桂花 少许

做法步骤:


  1. 准备所有所需食材。

  2. 将少量银耳放入碗中,撒入少许白糖和一小勺干淀粉/面粉。加入温水浸泡约10分钟,随后用清水冲洗干净。去除银耳黄色根部,并将其撕成小块。

  3. 将莲子放入碗中,用温水浸泡2-3分钟。泡好的莲子掰开,去除内部的绿色小芽。

  4. 将花生米放入碗中,用热水浸泡5分钟,剥去外皮。

  5. 将糯米放入碗中,用清水冲洗干净(糯米无需提前浸泡,只需洗净即可)。

  6. 将雪梨清洗干净,去皮去核,切成小块。

  7. 欣赏备好的食材。

  8. 将所有食材与纯净水放入搅拌机,选择“米糊”或“豆浆”模式。待豆浆机结束工作后,将汤倒入碗中,撒上玫瑰花瓣或者枸杞,即可品尝,也可以拍照留念。

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小贴士:


  1. 加入白糖可加速银耳泡发,干淀粉/面粉可吸附银耳杂质。

  2. 银耳、木耳不宜用热水浸泡,热水会破坏其胶性。

  3. 用热水浸泡花生米,容易脱皮。

  4. 莲子的绿芽略显苦涩。

  5. 愿这份美肤佳品能为您带来愉悦的享受与滋补。

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