细腻豆浆口感,内含品质滋补元素,清爽养颜的五白汤。 传闻越品越白哦,亲自品尝,口感非常不错👍 所需食材: 泡发银耳 40克(干银耳用量为8克,泡发后膨胀5倍) 莲子 30克 雪梨 100克 花生 50克 糯米 40克 冰糖 10克 水 1200克 玫瑰花/桂花 少许 做法步骤: 准备所有所需食材。 将少量银耳放入碗中,撒入少许白糖和一小勺干淀粉/面粉。加入温水浸泡约10分钟,随后用清水冲洗干净。去除银耳黄色根部,并将其撕成小块。 将莲子放入碗中,用温水浸泡2-3分钟。泡好的莲子掰开,去除内部的绿色小芽。 将花生米放入碗中,用热水浸泡5分钟,剥去外皮。 将糯米放入碗中,用清水冲洗干净(糯米无需提前浸泡,只需洗净即可)。 将雪梨清洗干净,去皮去核,切成小块。 欣赏备好的食材。 将所有食材与纯净水放入搅拌机,选择“米糊”或“豆浆”模式。待豆浆机结束工作后,将汤倒入碗中,撒上玫瑰花瓣或者枸杞,即可品尝,也可以拍照留念。 小贴士: 加入白糖可加速银耳泡发,干淀粉/面粉可吸附银耳杂质。 银耳、木耳不宜用热水浸泡,热水会破坏其胶性。 用热水浸泡花生米,容易脱皮。 莲子的绿芽略显苦涩。 愿这份美肤佳品能为您带来愉悦的享受与滋补。
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