香滑蘑菇乳酪汤是一道美味的浓汤,选用新鲜的香菇和鸡胸肉作为主要食材,搭配牛奶、淀粉、料酒等调味品。制作过程简单,只需将食材炖煮即可。以下是香滑蘑菇乳酪汤的详细做法:
食材明细:
鸡胸肉:50克
香菇:2朵
牛奶:100克
做法步骤:
将鸡胸肉切成小块。
加入盐、淀粉、胡椒粉、料酒,搅匀腌制10分钟。
将香菇洗净切片,放入锅中焯水后捞出备用。
热锅下油,将腌制好的鸡胸肉煎熟,然后盛出备用。
锅里倒入适量油,加入面粉炒匀。
倒入半碗水,炒至浓稠。
加入煎好的鸡肉、蘑菇和牛奶,继续煮至浓稠。
最后即可将香滑蘑菇乳酪汤装盘享用。
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