鲢鱼肉富含优质完全蛋白质，丰富的必需氨基酸含量与理想比例，有助于易于消化吸收，同时对增强免疫功能也具有积极作用。今天我们为您介绍一道美味的佳肴：香辣鲢鱼肥肠烩，以下是制作步骤和食材。 食材： 鲢鱼：300克 猪大肠：200克 莴笋：1段 干辣椒：5个 生姜：1块 花椒：2克 大蒜：3瓣 调味料： 淀粉：1汤匙 红油：1汤匙 食用油：适量 料酒：1汤匙 盐：1茶匙 葱姜水：1汤匙 麻辣红汤：300克 制作步骤： 步骤 1：将鲢鱼洗净，切成小块。 步骤 2：在鱼肉中加入1茶匙盐、1汤匙葱姜水、1汤匙料酒，然后撒入适量淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤 3：莴苣切片，猪大肠切段，生姜切片，大蒜切片，干辣椒切段。 步骤 4：热锅热油，加入蒜片和姜片，然后倒入麻辣红汤，调入1茶匙盐，煮开。将腌好的鲢鱼放入锅中煮熟，随后加入煮熟的猪大肠，将所有食材盛入碗中。 步骤 5：再次热锅热油，倒入红油、花椒、干辣椒，炒出香味。 步骤 6：将热油淋在鱼肉和猪大肠上，最后加入莴笋片即可享用这道香辣美味。 通过这个步骤，您可以轻松制作出一道美味可口的香辣鲢鱼肥肠烩，满足您的味蕾享受。
转载请注明：美食天下—人人都可以做的美食食谱_您的健康营养管家！ » 美食视频 » 麻辣肥肠鱼制作视频
发表评论