免疫增强减脂汤 | 菌香鸡蛋海菇汤

芝芝饮食健康 2023-08-31 53浏览 0

精选食材，打造免疫增强的美味汤品。这道菌香鸡蛋海菇汤不仅香浓可口，还富含多种杂菌，带来丰富的营养。让我们一起来学习制作这道美味佳肴。

所需食材：

香菇 5朵
海鲜菇适量
金针菇适量
鸡蛋 1个
苦菊少量
海盐少许

步骤：

首先，将香菇、海鲜菇和金针菇放入少油的锅中稍微煎炒，使其散发出香气。
将鸡蛋打散，备用。
继续翻炒菌菇，使其变得稍微焦香。
在另一个锅中，加入一大碗水，将水烧开。
将炒好的菌菇倒入开水中，煮熟后慢慢加入打散的鸡蛋液，此时不要搅拌，以保持鸡蛋的均匀浮在汤面上。
继续煮，让鸡蛋在汤中凝固。
待鸡蛋完全熟透后，可以根据个人口味加入适量海盐进行调味。
最后，加入少量苦菊进行点缀，一份美味的免疫增强减脂汤就完成了。

这道菌香鸡蛋海菇汤集合了多种杂菇的香气，搭配鸡蛋的丰富营养，不仅美味可口，还能为你的免疫系统提供有益的营养支持。无论是冬日取暖还是日常滋补，都是不错的选择。快来动手尝试，为自己的餐桌增添一道健康美味吧！

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