这道菜香脆可口，做起来非常快捷。
食材清单
主料：
苦瓜：一根
辅料：
洋葱：一个
木耳：适量
调料：
花生油：适量
盐：适量
口味：清淡
炒制工艺：十分钟
难度：简单
步骤：
苦瓜洗净，去瓤，切成丝。将洋葱剥去外皮，洗净后也切成丝。
黑木耳泡发后，彻底清洗干净，控干水分，备用。
热锅中倒入适量的油，加入洋葱和苦瓜，撒入适量的盐调味，迅速翻炒片刻，然后加入木耳，再次翻炒几下即可。
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